Prodotti DOP e IGP in Emilia

Tutte le eccellenze gastronomiche di Emilia, un'immersione nel gusto

Dal Po agli Appennini, passando per dolci colline, qui sorge il cuore della Food Valley italiana: un prestigioso paniere di prodotti della tradizione, protetti dai marchi DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta) che ne garantiscono la qualità e la genuinità.

Una piramide culinaria irresistibile, in cima alla quale svettano il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, la Pancetta e la Coppa piacentina, il Culatello di Zibello e il Salame Felino, il Fungo di Borgotaro e gli innumerevoli Vini dei Colli Piacentini. Questi incredibili prodotti, simboli iconici della Food Valley, sono solo un assaggio del mondo infinito di gusti che potrete scoprire nel nostro territorio.

I nostri prodotti sono espressione di un artigianato alimentare che si tramanda da generazioni.

Inizia ad assaporare le prelibatezze di Emilia!

Ultimo aggiornamento 27/07/2026
SITO UFFICIALE DI DESTINAZIONE TURISTICA EMILIA © 2021