Per comprendere il legame indissolubile tra territorio e vino, non c’è modo migliore che degustarne un calice seduti tra le vigne. E se lo desideri ti verrà fornita una mappa per una passeggiata in autonomia, per rilassarsi nella calma dei nostri colli. Una dolce sentiero tra il rosso della nostra terra argillosa e il verde brillante dei nostri vigneti!
Inizierai con un tour guidato in cantina: partenza dalla terrazza panoramica e spiegazione della nascita della cantina, del suo sviluppo e del territorio circostante; successivo spostamento in zona di produzione con spiegazione delle relative tecniche di lavorazione. Termine del tour in barricaia, il cuore pulsante della cantina, dove i nostri vini più importanti affinano in botti di rovere e in anfore di terracotta (durata 45 minuti circa). A seguire, consegna del cesto e pic-nic libero in autonomia tra le vigne. La cassetta da pic-nic include: tovaglia, calici, tovaglioli e posate compostabili, piatto di formaggi, piatto di affettati tipici (salame, coppa, culaccia), pane e focaccia, acqua, una bottiglia di vino 0,75 l ogni 2 pax, crostata.
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