Il 1876 segna l'inizio di un percorso che rappresenta la famiglia Merusi nella produzione di salumi e in particolare del prosciutto crudo di Parma.
La nostra famiglia di prodotti offre una selezione tra salumi, formaggi e vini, scelta con cura dalla nostra esperienza e lavorata per noi da artigiani della zona, una esclusiva per gli amanti del buon gusto e per tutti coloro che cercano prodotti genuini senza l’aggiunta di conservanti e coloranti.
Il processo di stagionatura dei salumi avviene in cantine fresche ed asciutte e una volta raggiunta la maturazione vengono esposte nel nostro negozio, sprigionando una delicata fragranza a cui è difficile resistere.
Il negozio si trova in una posizione centrale, accanto al bellissimo Piazzale della Pace a Parma, simbolo del potere ducale con il palazzo della Pilotta, antico palazzo storico della famiglia Farnese che oggi ospita il Museo Archeologico, la biblioteca Palatina, la Galleria nazionale ed il Teatro Farnese.
Nella nostra bottega potrai non solo acquistare i nostri prodotti ma anche degustarli con un panino o con un delizioso tagliere e perché no accompagnarlo da un buon Rigoletto (il nostro rosso frizzante) o dai nostri vini locali (Orlando, Duchessa, Maria Vittoria, Ambra Rosé) e birre artigianali.
