La nostra dimora è stata pensata, sognata, progettata ed infine costruita direttamente da noi con l'aiuto del "Biondo" di Ceda, fra il 2001 e il 2008. È interamente realizzata in bioedilizia, con l'attento utilizzo di sassi, voltini e legname recuperati dalle rovine della vecchia stalla "Fannì".
A Pasqua 2018 si è realizzato il nostro sogno di ospitalità con l'apertura del bed and breakfast Centolaghi Rooms e nella primavera del 2021 abbiamo ricavato dal vecchio fienile la nostra Locanda Centolaghi.
L'obiettivo è quello di essere un caldo e accogliente campo base per tutti gli amanti di escursioni indimenticabili, di chi vuole godere la pace incontaminata della montagna rimasta sconosciuta al turismo più diffuso o anche solo di chi vuole fermarsi per un pasto gustoso senza pernottare nelle nostre accoglienti stanze, tutte dotate di bagno privato, tra le quali una meravigliosa Jacuzzi suite famigliare.