Turris Birra è il primo birrificio agricolo nato nella val Taro.
Nell’azienda biologica di famiglia coltiviamo orzo distico che, una volta maltato in Italia, diviene l’ingrediente base delle nostre birre.
Qualità, territorialità e sostenibilità sono le linee guida nella scelta delle materie prime e dei metodi di lavorazione.
Attualmente la nostra gamma si compone di 7 birre tra cui le più apprezzate “Primo Taglio” (100% Italiana e dal 2021 biologica certificata) e “Regina del Bosco” (prodotta con castagne dei nostri boschi essiccate a fuoco diretto con metodo tradizionale).
A queste si aggiunge la stagionale “Fresh Hop Ipa” (con luppolo coltivato a Parma e utilizzato entro 24 ore dalla raccolta).
La passione per la birra di qualità, l'amore per il nostro territorio e la voglia di sperimentare ci hanno spinti in questa grande avventura… Dal campo al bicchiere!
Turris Birra...coltiva la Tua passione!
