Durante il nostro Tour scopriremo i segreti del Parmigiano Reggiano e del Prosciutto di Parma e le loro origini antiche: un equilibrio ineguagliabile di conoscenza, passione dell’uomo e generosità della natura. Vedremo il processo di produzione del celebre formaggio in pieno svolgimento e visiteremo tutte le stanze di lavorazione del caseificio: la sala di produzione, la sala di riposo, il salatoio e il fantastico magazzino! L’esperienza si concluderà con una deliziosa degustazione di Parmigiano Reggiano e ricotta fresca. Raggiungeremo un produttore di Prosciutto di Parma attraversando la zona dei Colli Parma, fermandoci lungo la strada ai piedi del magnifico Castello di Torrechiara per scattare qualche foto. Durante la visita allo stabilimento scopriremo il processo di produzione di questa prelibatezza, conosceremo la sua storia, gli standard che devono essere rispettati e comprendere appieno le origini del carattere unico del Prosciutto di Parma: la dolcezza!
Partenza: orario suggerito 7.50; i tour privati possono iniziare a qualsiasi ora richiesta*
Durata: 5 h. La durata del servizio si intende dal momento del pick-up al drop-off della guida.
Inclusioni:
Esclusioni:
È necessario utilizzare il proprio mezzo di trasporto e seguire la guida con la propria auto.
Da sapere prima di prenotare:
Punto d’incontro:
Hotel pick-up e drop-off sono inclusi nell’opzione “Prezzo comprensivo di trasporto” (Opzione 1). Quando i viaggiatori selezionano l’Opzione 2, trasporto, hotel pick-up e drop-off non sono inclusi e l’incontro avviene al punto di partenza indicato. È necessario utilizzare il proprio mezzo di trasporto e seguire la guida con la propria auto.
*Orario consigliato di pick-up dall’hotel: 7.30 a Parma; 7.15 a Modena; 7.00 a Bologna.
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