Ti sei mai chiesto come viene prodotto il Re dei formaggi italiani? Qual è l'alimentazione delle bovine, quanto latte producono, come viene immagazzinato e consegnato al caseificio? Ti sei mai chiesto quali sono gli ingredienti del Parmigiano Reggiano e come avviene la lavorazione?
Durante il nostro Tour degustazione di Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico, seguiremo il processo di produzione del celebre formaggio, passo dopo passo, a fianco dell'esperto mastro casaro. Scopriremo strumenti antichi e materiali moderni, metodo e passione: una combinazione magica che porta ogni mattina alla creazione del Parmigiano Reggiano.
Visitare un caseificio di Parmigiano Reggiano è una gioia per tutti i sensi e un ricordo capace di durare una vita intera.
Alla fine del Tour, scopriremo i segreti dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia.
Partenza: tutti i giorni, orario suggerito 7.50; i tour privati possono iniziare a qualsiasi ora richiesta.
Durata: 4 ore.
Inclusioni:
Esclusioni:
Per info: clicca qui.
ARTEMILIA SOC. COOP.: Cell. + 39 348 4559176; E-mail: info@artemilia.it; Sito Web: artemilia.it
