Per il pranzo della vigilia di Natale, la nostra Hosteria sarà aperta con le solite modalità: menù alla carta, menù degustazione opzionale (necessario per tavolate da 8 o più persone).
Per il cenone della vigilia rimarrà aperto soltanto il ristorante Gourmet Antica Corte Pallavicina, presso il quale verrà mantenuto il menù invernale in corso. Resterà chiusa l'Hosteria del Maiale.
Il 25 dicembre, per il tradizionale pranzo di Natale, il ristorante gourmet Antica Corte Pallavicina proporrà un menù pensato ad hoc dallo chef Massimo Spigaroli per festeggiare insieme come da tradizione.
Menù:
- Il Culatello Platinum Spigaroli
- Gli anolini delle terre dei Pallavicino in brodo di terza
- Il bollito misto della tradizione con la mostarda e le tre salse
- La tacchinetta del Ducato disossata con i marroni
- Il sorbetto di Fortana con il gel di limone
- Il semifreddo al panettone con salsa allo zabaione
- Le piccole dolcezze natalizie
- Caffè ed infusi di Corte
Info e prenotazioni: clicca qui.
Antica Corte Pallavicina, Tel. 0524 93 65 39, Whatsapp: 3423275235 relais@acpallavicina.com, www.anticacortepallavicinarelais.it
