Come evoca il nome, Ombre Rosse, con cui in Veneto si fa riferimento ai calici di vino rosso, il Ristorante Enoteca nel cuore del centro storico di Parma, è un approdo sicuro per tutti gli amanti della tradizione culinaria e, soprattutto, del buon bere.
Il locale è molto suggestivo, accogliente e caratteristico, colmo di libri, riviste, bottiglie di vino e ospita mostre d'arte che di continuo si succedono.
Il menu propone una vastissima carta dei vini, con ampia disponibilità di scelta per annate e territori; la cucina serve salumi ed insaccati, non solo del nostro territorio, un'eccelsa selezione di formaggi ma anche pasta fresca, pesce e gustosi dolci.
