Siamo una piccola realta' agrituristica biologica con attivita' di ristorazione. Con l'aiuto dei nostri chef cerchiamo di abbinare alla cucina tradizionale anche proposte in grado di valorizzare le nostre produzioni e tutto cio' che la natura circostante ci offre. Ci troviamo in collina a 350 mt di altezza. Il podere dista circa 35 minuti di auto da Parma e Reggio Emilia.
L'attivita' agricola e' incentrata per quanto possibile sulla tutela della biodiversita' tra cui la coltivazione di grani antichi e l'allevamento di razze animali ormai dimenticate ma con particolari caratteristiche qualitative. Produciamo salumi, farine, confetture, conserve, etc.. Al nostro interno esiste un punto vendita per la vendita diretta dei nostri prodotti.
La nostra struttura è attrezzata per ospitare piccoli eventi sia privati che aziendali.
Offriamo un programma di attività molto esperienziali in cui immergersi per un giorno nella vita della fattoria. Oltre ad escursioni a piedi o in e-bike alla scoperta della valle, organizziamo corsi di cucina in cui imparare a preparare piatti della tradizione o più creativi, partendo dalla raccolta degli ingredienti nell’orto.
Ci auguriamo di riuscire a condividere con i nostri ospiti l’amore per la natura ed il rispetto per la terra.
