L'azienda Vitivinicola La Torretta è una storica azienda che si trova nel cuore della Val Tidone, la parte più occidentale della provincia di Piacenza.
Della Torretta si hanno notizie storiche già dal 1600 e di quell’ epoca rimangono segni visibili nell’antico nucleo di edifici e i terreni che la circondano risultavano già vitati
nel 1822 come dimostra una carta planimetrica dell’epoca.
L’azienda ha una superficie vitata di circa 34 ettari, una dimensione perfettamente adatta alle prerogative di gusto e ricerca che garantiscono al prodotto la migliore cura
artigianale, conferendo al risultato finale una qualità indiscussa.
L'azienda propone una selezione di vini molto variegata, adatta ad ogni palato: insieme ai tradizionali vini DOC vengono proposte anche vini più ricercati, degli spumanti e dei passiti.
La Torretta, però, non significa solo vino di qualità ma anche olio. Ha avuto infatti il merito di essere stata la prima azienda a reintrodurre nella vallata la coltivazione dell’olivo, già attiva nell’ ottocento.
La Torretta è aperta tutto l’anno per visite e degustazioni. Le degustazioni sono sempre precedute da una visita guidata della cantina e si effettuano in una ambientazione suggestiva con vista su vigneti e ulivi. Nel periodo invernale è disponibile una saletta riservata.
