Nel parco "I Giardini dell'Acqua", oltre all'allevamento di trote, è possibile pescare all'interno della vasca rinaturalizzata denominata "Peschiera".
Inoltre per coloro che soggiorno nell'Affittacamere TroutLodge è possibile pescare nei laghetti all'interno del "Percorso Natura".
I pesci che sono presenti sono Trote Iridee, Trote Fario e Salmerini.
All'interno del parco "I Giardini dell'Acqua" è presente un servizio ristorante senza servizio ai tavoli; è possibile gustare i prodotti tipici locali, quali salumi e formaggi e tutti i prodotti agricoli ed ittici prodotti all'interno dell'Azienda medesima.
Infatti, oltre a trote e salmerini cucinati in varie modalità, è molto apprezzato il filetto di trota affumicato o marinato.
