A Borgonovo, una piccola frazione di Monticelli d’Ongina presso il fiume Po, nel piccolo caseificio della famiglia Palormi, ancora oggi si produce: ricotta, Grana Padano e un formaggio dal gusto tipico del nostro territorio, denominato “Cacio del Po”.
Su prenotazione è possibile visitare il caseificio per assistere alla presentazione delle attività e delle lavorazioni da parte degli stessi produttori, oltre a poter scegliere tra una nutrita offerta di degustazioni di prodotti tipici.
Al termine della visita, possibilità di acquisto dei prodotti.
