La storia della nostra azienda non può che partire dall’unione di due famiglie che dalla fondazione, nel 1988, ad oggi hanno creduto nel valore e nella forza della terra.
L’azienda nasce e si sviluppa seguendo l’innovazione tecnologica, senza dimenticare la tradizione tramandata dai nonni, in modo da potervi offrire prodotti di alta qualità.
Il nostro modo di coltivare uva e fare vino rispettoso della qualità è il frutto di un impegno costante: tutte le operazioni nei vigneti, in cantina e in acetaia vengono eseguite con la massima cura da noi al fine di garantire tutte le fasi di produzione e trasformazione.
Le uve sono di esclusiva produzione aziendale: i vigneti si estendono su di una superficie di circa 20 ettari, in alta collina, dove coltiviamo principalmente uve Lambrusco, Spergola, Malvasia e vecchi vitigni autoctoni.
In cantina le tradizioni si sposano con le più avanzate tecnologie di vinificazione.
Nell’acetaia sono presenti un centinaio di botti di legno dove l’aceto invecchia seguendo il lento scorrere del tempo.
La passione e l’esperienza nel fare il nostro lavoro ci piace condividerli con i nostri clienti attraverso i nostri prodotti.
Si effettuano, previa prenotazione, visite guidate e degustazioni con possibilità di acquisto dei prodotti.
