Non un semplice itinerario ma un wine-tour in uno dei più importanti territori di produzione vitivinicola nel piacentino, per vivere e degustare le eccellenze della Val d'Arda.
La Val d’Arda si trova nella parte orientale del territorio piacentino e si estende dal confine parmense alla pianura padana. Il territorio comprende ben otto valli minori, di grande interesse naturalistico e storico, dall’Alta Val d’Arda fino al Po.
Percorrendo strade rurali che si snodano tra le colline e proseguono verso i monti dell’Appennino, ecco emergere dal verde il profilo di torri, campanili, merli: è Castell'Arquato, incantevole borgo medievale, oggi riconosciuto come uno dei Borghi più Belli d’Italia.
Dopo la visita all'imponente Rocca Viscontea, è d’obbligo una tappa per un pranzo o una degustazione a base dei tre DOP locali: coppa, salame, pancetta, accompagnati da uno celebri vini locali, come il Monterosso Val d’Arda, perfetto abbinamento con i salumi tipici.
Nel pomeriggio un trekking enologico permette di scoprire più da vicino la produzione di questi vini tipici: una passeggiata tra i vigneti che circondano il borgo, fino ad un’azienda vitivinicola, dove godere di una visita-degustazione alla cantina.
Il secondo giorno ci dirigiamo verso il Castello di San Pietro in Cerro, per attraversare la bassa padana fino al Grande Fiume.
La struttura racchiude circa trenta sale riccamente arredate, due saloni d’onore, le cucine e le prigioni. Nel sottotetto trova spazio il MIM (Museum in motion), una collezione di 1500 opere di arte contemporanea esposte a rotazione.
Nei sotterranei è possibile ammirare la mostra Cina Millenaria - I Guerrieri di Xi’an.
Dopo la visita al Castello, proseguiamo con una tappa al Parco di Isola Giarola, un’area naturale modellata dal corso del fiume Po e in parte modificata dall'uomo con un lago situato sulla riva destra del fiume, nell’area golenale delimitata dai torrenti Arda, Ongina e dal Cavo Fontana.
Partendo da Isola Giarola è possibile effettuare diversi itinerari in bicicletta, tra cui la visita del parco e il giro del lago; l'itinerario tra i ciliegi in fiore a Villanova e nella vicina frazione di Soarza (consigliato soprattutto nel periodo primaverile); l'itinerario attraverso le Terre Verdiane (Villa Verdi, nella vicina frazione di Sant'Agata di Villanova) e verso i percorsi enogastronomici del culatello (Zibello e Polesine).
Come tappa gastronomica consigliamo un pranzo o una cena a base di pesce di fiume a Isola Serafini, nelle vicinanze di Monticelli d'Ongina. Assolutamente da provare l’anguilla marinata abbinata all’Ortrugo Spumante della Val d’Arda.
Il terzo giorno concludiamo l’itinerario a Vigolo Marchese, sulla sponda del Torrente Chiavenna, a 6 km da Castell'Arquato.
Il borgo conserva una basilica romanica con il Monastero di San Giovanni Battista del 1008 e le rovine di La Pusterla, una villa romana oggi adibita a enoteca.
Poco distante, il Castello di Vigoleno dove visitare il mastio e la chiesa romanica di San Giorgio.
Vigoleno è un borgo medievale che sorge su uno sperone roccioso affacciato sulla Val Stirone, nel comune di Vernasca. Si tratta di un piccolo centro di probabile origine alto-medievale, dove si avvicendarono in epoca più tarda le famiglie degli Scotti e dei Pallavicino.
Il borgo è famoso anche per la produzione del Vin Santo, un particolare vino stagionato per 6/7 anni. Quindi, per concludere in dolcezza il nostro wine-tour, consigliamo di far visita ad una azienda vitivinicola per scoprire come viene prodotto e assaporalo in tutta la sua particolarità,
