Nel Salumificio La Rocca è possibile organizzare, su prenotazione, assaggi con salumi e vini, predisposti nella sala grande di lavorazione, anche per gruppi numerosi.
In particolare produciamo i famosi salumi dop piacentini Coppa, Pancetta e Salame che hanno riscosso numerosi premi e riconoscimenti, oltre ai salumi tipici come Culatta, Culatello, Gola, Lombo e Salami tradizionali piacentini: Mariola, Strolghino, salame Gentile, ecc.
A termine della visita è possibile fare acquisti nel nostro spaccio” La Bottega del Suino d'Oro" e approfittare delle offerte e conoscere le specialità che vengono proposte.
Consigliamo di visitare il nostro comune Castell’Arquato che è uno dei borghi più belli d’Italia e le colline piacentine, dai paesaggi incontaminati, ricche di castelli e borghi medioevali.
La degustazione è adatta ad adulti, famiglie, amici e coppie.
Disponibile nelle mattine del sabato e della domenica dalle ore 8,30 alle ore 12.
Due proposte di degustazione:
I salumi sono accompagnati da pane e vini tipici della Strada dei vini dei Colli Piacentini.
A gentile richiesta vi è la possibilità di studiare altri assaggi e abbinamenti con i nostri prodotti.
Durante la settimana devono essere concordate con la guida Turistica accreditata che accompagna.
Per maggiori informazioni, visita il sito web del Salumificio La Rocca.